Omelette jambon, fromage et tomate
Comment préparer une omelette gaufre Découvrez comment utiliser votre gaufrier pour faire cuire une omelette rapidement et sans dégâts!
| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|
| 1 | 5 min | 5 min | - |
Omelette Omelette (Eaters Collective/Unsplash) Ingrédients
- 15 ml de beurre et d’huile d’olive mélangés
- 2 tranches de jambon
- 1 tomate (coupée en dés)
- 3 oeufs
- 30 ml de lait
- 10 ml de persil (haché)
- 10 ml de basilic (haché)
- Sel et poivre au goût
- 45 ml de cheddar (râpé)
Préparation
- Faire chauffer le beurre et l’huile d’olive à feu moyen dans une poêle antiadhésive.
- Ajouter le jambon coupé en lanières et faire colorer légèrement.
- Ajouter la tomate.
- Battre les oeufs battus avec le lait, les fines herbes et l’assaisonnement. Verser dans la poêle.
- Au moyen d’une spatule en bois, mélanger l’omelette pour que les oeufs prennent uniformément.
- Répartir le fromage sur le dessus. Plier l’omelette en deux au moment de servir.
