Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_© Marie-Ève Laforte
Pour apprivoiser le tofu, essayez cette recette savoureuse, qui se prépare rapidement.
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_© Marie-Ève Laforte
Ingrédients
- 1 tofu extra-ferme, coupé en cubes
- 1/4 tasse de sauce soya, préférablement à teneur réduite en sodium
- 1/4 tasse d'huile de sésame
- 4 ail, émincées
- 1/4 tasse de farine de riz (ou farine tout-usage)
- 1 champignons shiitake, coupés en petits morceaux
- 1-2 bok choy (selon la grosseur), coupés en petits morceaux
- 1 Poivron, coupé en petits morceaux
- 3-4 oignons verts, émincés
- 1/4 tasse d'arachides (facultatif)
- 1 de nouilles asiatiques au choix