Recettes

Muffins santé avocat-chocolat

Voici une recette de muffin qui contient très peu de sucre et aucun beurre ou huile (en plus, c'est sans lactose)!

Portions

12

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 2 1/2 tasses de farine d'avoine
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1/2 c. à thé de sel de mer
  • 1 gros avocat du Mexique
  • 1/2 tasse de sirop d'érable
  • 1/2 tasse de compote de pommes non sucrée
  • 1 c. à thé d'extrait de vanille
  • 2 gros œufs
  • 1/2 tasse de pépites de chocolat sans lactose

Préparation

Congélation

Se congèle