Recettes

Muffins salés saumon et feta

Des muffins salés, quelle belle idée pour la boîte à lunch!

Portions

12

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 1 saumon sauvage du Pacifique en conserve
  • 250 ml (1 tasse) de farine tout usage non blanchie
  • 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte
  • Sel et poivre
  • 6 oeufs
  • 60 ml (1/4 tasse) de yogourt nature
  • 3 oignons verts, coupés finement
  • 3 ail, hachées
  • 1/2 citron, pressé
  • 1 citron, zesté
  • 1 (200 g) feta, en petits cubes
  • 60 ml (1/4 tasse) d'huile de canola

Préparation