Recettes

Muffins salés aux épinards et feta

Par
Marie-Ève Laforte
Épinards Tout sur les épinards: guide d'achat, conservation, bienfaits et idées de recettes.
PortionsPréparationCuissonRepos
25 min20 min-
Des muffins salés pour faire changement des muffins traditionnels Muffin salé aux épinards et au feta (voltan1/iStock)

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 paquet d’épinards
  • 1/2 brique de fromage à la crème
  • 1 tasse de fromage feta émietté
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Placer des carrés de pâte feuilletée dans des moules à muffins.
  2. Faire la farce, en mélangeant le contenu d’un paquet d’épinards, la moitié d’une brique de fromage à la crème, et environ 1 tasse de fromage feta émietté. Saler et poivrer.
  3. Verser la farce sur la pâte feuilletée, et ramener les coins de celle-ci sur le dessus.
  4. Cuire à 400 °F pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que la garniture soit réchauffée et que la pâte soit bien dorée.