Muffins pommes-cheddar

Name: Muffins pommes-cheddar
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 1/4 tasse de beurre, ramolli; 3 c. à soupe de sucre; 2 oeufs; 2 tasses de farine; 1 c. à soupe de poudre à pâte; 1 tasse de lait; 1 pomme moyenne, râpée avec la pelure, (environ 1 tasse); 1 tasse de fromage cheddar mi-fort ou fort, râpé finement

Par : Marie-Ève Laforte

Pas trop sucrés et nourrissants, ces muffins sont parfaits pour le déjeuner ou la collation!

Portions

Préparation

15 min

Cuisson

20 min

Repos

Ingrédients

1/4 tasse de beurre, ramolli
3 c. à soupe de sucre
2 oeufs
2 tasses de farine
1 c. à soupe de poudre à pâte
1 tasse de lait
1 pomme moyenne, râpée avec la pelure, (environ 1 tasse)
1 tasse de fromage cheddar mi-fort ou fort, râpé finement

Préparation

Congélation

Se congèle