«Muffins» croque-madame

Parfaits pour le brunch, ces «muffins» déjeuner vont vous faire retomber en amour avec ce classique français!
Portions
6
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 6 pain sandwich, (si possible de blé entier)
- 2 jambon cuit, coupé en petits morceaux
- 6 oeufs
- 2 c. à soupe de beurre
- 2 c. à soupe de farine
- 1 tasse de lait
- 2/3 tasse de de fromage râpé (gruyère, suisse, ), divisé