Recettes

Mousse légère au chocolat

Portions

68

Préparation

Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 250 g (1/2 lb) de chocolat noir à 70 % de cacao
  • 125 ml (1/2 tasse) de lait écrémé
  • 60 ml (1/4 tasse) de sucralose
  • 15 ml (1 c. à soupe) de liqueur de café (de type Tia Maria)
  • 3 oeufs, (le blanc uniquement)
  • 1 sel

Préparation