| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 68 | 15 min | 0 min | - |
Ingrédients
- 250 g de chocolat noir à 70 % de cacao
- 125 ml de lait écrémé
- 60 ml de sucralose
- 15 ml de liqueur de café (de type Tia Maria)
- 3 oeufs ((le blanc uniquement))
- 1 sel
Préparation
Faire fondre doucement le chocolat avec le lait au micro-ondes ou au bain-marie.
Laisser tiédir.
Ajouter le sucralose et la liqueur de café.
Monter les blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel.
À l'aide d'une spatule, mélanger délicatement avec le chocolat fondu.
Répartir dans des coupes ou déposer dans un bol.
Couvrir et réfrigérer 1 heure avant de déguster.
