Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
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Petit dessert sublime: mousse aux fraises maison!
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 2 1/2 tasses (590) de lait
- 4 oeufs, séparés
- 1/2 tasse de sucre
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 3 c. à soupe de farine
- 2 c. à thé d'extrait de vanille
- 3 c. à soupe de cognac
- 1 c. à soupe de beurre
- 250 g de fraises, coupées en morceaux
- 1/8 c. à thé de sel
- 250 g de fraises entières