Recettes

Mousse aux bleuets

Mousse légère et pas trop sucrer pour les amateurs de bleuet

Portions

6

Préparation

Cuisson

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Repos

Ingrédients

  • 400 g de bleuets frais ou congelés
  • 2 c. à soupe de sucre granulé + 1/2 c.à soupe
  • 1 c. à soupe d'eau
  • 5 feuilles de gélatine
  • 473 ml de crème 35% à fouetter

Préparation