Recettes

Mousse à l'avocat

Portions

68

Préparation

Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 125 ml (1/2 tasse) de crème à fouetter 35%
  • 1 avocat
  • 1 citron, zesté et pressé
  • 340 g (3/4 lb) de petites crevettes nordiques
  • Persil frais, au goût
  • Sel et poiivre du moulin, au goût

Préparation