Monkey bread au rhum et aux raisins

Name: Monkey bread au rhum et aux raisins
Prep time: 3 h
Cook time: 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: 2 tasses de farine; 1/2 c. à thé de sel; 1/2 tasse de lait; 1/2 tasse d'eau; 2 c. à thé de sucre; 1-1/4 c. à thé de levure traditionnelle; 1/2 tasse de rhum brun épicé; 1/2 tasse d'eau; 1/2 tasse de cassonade; 1 anis étoilé; 1 bâton de cannelle; 1 c. à soupe de beurre; 1/2 tasse de raisins secs; 1/4 tasse de cassonade; 1/8 tasse de sucre blanc; 2 c. à thé de cannelle moulue; 1/2 tasse de sucre à glacer; 2 c. à soupe de lait

Par : Jessica Wahba

Ce dessert saura ravir tous vos sens. Non seulement vos papilles se régaleront de ces boules de pâtes dans leur sirop au rhum et aux raisins, mais vous prendrez également plaisir à manger ce dessert avec vos doigts!

Portions

Préparation

3 h

Cuisson

20 min

Repos

Ingrédients

2 tasses de farine
1/2 c. à thé de sel
1/2 tasse de lait
1/2 tasse d'eau
2 c. à thé de sucre
1-1/4 c. à thé de levure traditionnelle
1/2 tasse de rhum brun épicé
1/2 tasse d'eau
1/2 tasse de cassonade
1 anis étoilé
1 bâton de cannelle
1 c. à soupe de beurre
1/2 tasse de raisins secs
1/4 tasse de cassonade
1/8 tasse de sucre blanc
2 c. à thé de cannelle moulue
1/2 tasse de sucre à glacer
2 c. à soupe de lait