Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 1 lb (450 g) d'agneau, haché
- 1/2 c. à thé (2,5 ml) de sel
- 1 à 2 cumin , moulu
- 3 c. à soupe (45 ml) de menthe fraîche, hachée
- 1 tasse (250 ml) de yogourt nature
- Sauce piquante, au goût
- 2 c. à soupe (30 ml) d'huile d'olive
- 4 petits pains aux oeufs, coupés en deux sur l'épaisseur
- Sel et poivre, au goût