| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 4 | 10 min | 25 min | - |
Ingrédients
- 8 poires
- 2 citrons ((zeste et jus))
- 15 ml de beurre
- 250 ml de sirop d'érable
- 1 vanille
Préparation
Peler et enlever le coeur des poires. Les tailler en petits cubes et les arroser avec le jus des citrons.
Dans une poêle chaude contenant le beurre, faire revenir les poires 5 minutes.
Verser le sirop d'érable. Parsemer le zeste de citron et ajouter la gousse de vanille préalablement fendue.
Cuire à feu doux de 15 à 20 minutes en remuant de temps à autre.
Conserver au frigo.
