Portions
8
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 4 oz de chocolat mi-sucré, haché
- 1 1/4 tasses de crème 35%
- 20 feuilles de menthe fraiche*
- 3 oeufs, (blancs et jaunes divisés)
- 1 1/3 tasses de sucre
- 1 tasse de farine
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 4 c. à soupe d'huile
- 4 c. à soupe de lait
- 2 c. à soupe de cacao
- 1 c. à soupe de vanille** (et/ou autres essences, si désiré)
- Quelques gouttes colorant végétal aux couleurs désirées (facultatif)