Recettes

Maïs grillés épicés

PortionsPréparationCuissonRepos
85 min10 min-

Ingrédients

  • 1 tasse de mayonnaise
  • 1 c. à soupe de poudre de chili
  • 1/2 c. à thé de piment de Cayenne
  • 8 épis de maïs (épluchés)
  • 1 à 2 lime (pour le jus)

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients et badigeonner les maïs généreusement.

  2. Cuire sur le BBQ à feu moyen, environ 10 minutes en les tournants, pour bien les griller.

  3. Arroser de jus de lime, au goût.