Recettes

Macaronis aux boulettes de viande

PortionsPréparationCuissonRepos
415 min10 min-

Ingrédients

  • 340 g de macaronis
  • 30 ml d'huile d'olive
  • 340 g de boulettes de boeuf surgelées (décongelées)
  • 1 sauce tomate à l'ail rôti de 680 ml
  • 30 ml de basilic frais (émincé)
  • 250 ml de fromage suisse (râpé)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).

  2. Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.

  3. Pendant ce temps, chauffer l'huile à feu moyen dans une poêle. Faire dorer les boulettes 5 minutes. Égoutter les boulettes sur du papier absorbant.

  4. Dans une grande casserole, mélanger la sauce tomate avec le basilic. Porter à ébullition. Retirer du feu puis incorporer les boulettes et les pâtes.

  5. Verser la préparation dans un plat allant au four. Garnir de fromage râpé. Cuire au four de 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.