Portions
4-6
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 2 tasses de macaroni (ou autres pâtes sèches)
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de beurre
- 1/2 oignon, haché
- 2 branches de céleri, hachées
- 1/2 poivron rouge, haché
- 1/2 poivron vert, haché
- 3 gousses d'ail, pressées
- 1 lb de boeuf haché
- Sel et poivre, au goût
- 1 c. à thé de thym séché
- 1 c. à soupe de bouillon de boeuf concentré
- 2 c. à soupe de mélasse
- 1/4 tasse de sauce soya
- 1 tasse de germes de soya