Macaroni au fromage

Name: Macaroni au fromage
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 300 g (10 oz) de macaroni (ou autre pâte courte); 30 ml (2 c. à soupe) de beurre; 30 ml (2 c. à soupe) de farine tout usage non blanchie; 375 ml (1 1/2 tasses) de lait; 250 ml (1 tasse) de cheddar orange fort (environ 100 g / 3.5 oz), râpé; 60 ml (1/4 tasse) de parmesan, fraîchement râpé; 45 ml (3 c. à soupe) de sauce à pizza douce ou piquante

Par : Geneviève O'Gleman

Portions

Préparation

15 min

Cuisson

20 min

Repos

Ingrédients

300 g (10 oz) de macaroni (ou autre pâte courte)
30 ml (2 c. à soupe) de beurre
30 ml (2 c. à soupe) de farine tout usage non blanchie
375 ml (1 1/2 tasses) de lait
250 ml (1 tasse) de cheddar orange fort (environ 100 g / 3.5 oz), râpé
60 ml (1/4 tasse) de parmesan, fraîchement râpé
45 ml (3 c. à soupe) de sauce à pizza douce ou piquante