| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 4 | 15 min | 1215 min | - |
Ingrédients
- 3 tasse de lait
- 2 tasse de bouillon de poulet
- 350 g de macaronis
- ¼ tasse de persil italien frais (haché)
- ½ tasse de brocoli (coupé en petits bouquets)
- ½ tasse de chou-fleur (coupé en petits bouquets)
- ½ tasse de petits pois congelés (décongelés)
- Sel et poivre, au goût
- 1 tasse de fromage cheddar orange (râpé)
- ½ tasse de fromage mozzarella (râpé)
- 1 tasse de tomates Roma (graines retirées et chair coupée en dés)
Préparation
- Dans une casserole, combiner le lait, le bouillon de poulet, les macaronis, les bouquets de brocoli et chou-fleur, les petits pois ainsi que le persil. Assaisonner.
- Amener à ébullition et laisser mijoter pendant 12 à 15 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes aient absorbé le liquide et soient al dente.
- Retirer du feu. Ajouter les fromages et les dés de tomates. Bien mélanger et servir immédiatement.
