Recettes

Linguini pescatore aux fruits de mer

Portions

4

Préparation

Cuisson

Repos

_

Ingrédients

  • 1/2 lb (225 g) de pâtes linguini de blé, non cuites
  • 1 c. à thé (4.9 ml) d'huile de tournesol
  • 1/4 lb (110 g) de grosses crevettes, déveinées et équeutées
  • 1/4 lb (110 g) de grosses pétoncles
  • 1 c. à thé (5 ml) d'huile de tournesol
  • 2 oignons verts, tranchés
  • 1 tomates en dés épicés, avec leur jus
  • 2 c. à soupe (30 ml) de tomates séchées au soleil, hachées
  • 1 tasse (250 ml) de mélange de persil et de basilic frais, déchiqueté
  • Sel et poivre du moulin, au goût

Préparation