Recettes

Les épices à steak de Montréal

Portions

12512

Préparation

Cuisson

_

Repos

_

Ingrédients

  • 2 c. à soupe (30 ml) de grains de poivre
  • 2 c. à soupe (30 ml) de gros sel
  • 1 c. à soupe (15 ml) de graines de coriandre
  • 1 c. à soupe (15 ml) de graines de moutarde
  • 2 c. à thé (10 ml) de graines de cumin
  • 2 c. à thé (10 ml) de graines d'aneth
  • 1/2 c. à thé (2,5 ml) de piment en flocons
  • 1 c. à thé (5 ml) d'oignon en poudre
  • 1 c. à thé (5 ml) d'ail en poudre

Préparation