| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 12512 | 5 min | 0 min | - |
Ingrédients
- 2 c. à soupe de grains de poivre
- 2 c. à soupe de gros sel
- 1 c. à soupe de graines de coriandre
- 1 c. à soupe de graines de moutarde
- 2 c. à thé de graines de cumin
- 2 c. à thé de graines d'aneth
- 1/2 c. à thé de piment en flocons
- 1 c. à thé d'oignon en poudre
- 1 c. à thé d'ail en poudre
Préparation
Dans un mortier ou un moulin à café, écraser grossièrement les grains de poivre, le gros sel, les graines de coriandre, les graines de moutarde, les graines de cumin, les graines d'aneth et le piment en flocons.
Ajouter ensuite l'oignon et l’ail en poudre, et mélanger.
