Portions
6
Préparation
Cuisson
Repos
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Une grande assiette pleine de légumes locaux et saisonniers!
Portions
6
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 8 tasses de légumes d'hiver, au choix (patate, courge, carotte, panais, navet, céleri rave, etc.) coupés en longs quartiers
- 2 c. à soupe d'huile végétale, à cuisson au choix
- 1/2 tasse de pacanes
- 250 g de fromage halloumi, coupé en tranches
- Sel et poivre
- 1/2 tasse de yogourt grec
- 1 c. à thé de moutarde de Dijon
- 1 c. à thé de sirop d'érable
- 1 c. à thé de vinaigre balsamique
- Sel et poivre