8 poivrons de différentes couleurs (coupés en lanières)
6 courgettes (coupées en fines lanières dans le sens de la longueur)
5 c. à soupe d'huile d'olive
Fromage parmesan (râoé en quantité suffisante)
Sel et poivre (au goût)
Préparation
Couper les poivrons et les courgettes en fines lanières.
Déposer les légumes sur une plaque légèrement huilée et verser à nouveau un peu d'huile d'olive sur le dessus. Saupoudrer de fromage parmesan, saler et poivrer.
Cuire environ 10 minutes au four préchauffé à 375°F.
