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Recettes

Lait de poule cuit, amande et rhum

Par : Mme Carrée
Eggnog. Traditional Christmas drink, spiced egg-milk cocktail with nut topping.
Eggnog. Traditional Christmas drink, spiced egg-milk cocktail with nut topping. © Sunny Forest/Shutterstock

Portions

6-8

Préparation

Cuisson

Repos

Ingrédients

  • 1 l de lait
  • 1 tasse de sucre
  • 2 c. à thé de vanille
  • 1 bâton de cannelle
  • 1/4 tasse de poudre d'amande grillée
  • 8 jaunes d'oeufs
  • 2 tasses de rhum ambré (facultatif)

Préparation