| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 6 | 0 min | 0 min | - |
Ingrédients
- 60 ml de poudre de cacao
- 125 ml de sucre
- 180 ml de lait en poudre
- 180 ml de pépites de chocolat ou chocolat haché
- 10 ml de cardamome moulue (facultatif)
- 1 tasse de lait
Préparation
Au robot culinaire, mélangez ¼ tasse de poudre de cacao avec ½ tasse de sucre, ¾ tasse de lait en poudre et ¾ tasse de pépites de chocolat. (Amateurs de chocolat noir, optez plutôt pour un chocolat à 70 % de cacao, haché). Actionnez le robot jusqu'à l'obtention d'une poudre.
Si vous voulez une version parfumée, ajoutez 2 c. à thé de cardamome moulue au chocolat.
Pour un lait au chocolat, portez à ébullition 1 tasse de lait, ajoutez ¼ tasse de mélange, fouettez pour bien dissoudre le mélange et servez chaud.
