Recettes

Julienne de légumes

(Un hiver avec Joël)
PortionsPréparationCuissonRepos
45 min5 min-

Ingrédients

  • 4 carottes (coupées en julienne et blanchies)
  • 4 branches de céleri (coupées en julienne)
  • 1 c. à soupe de beurre
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 1 c. à soupe de miel
  • Sel et poivre blanc

Préparation

Dans un poêlon, mélanger les ingrédients en les sautant environ 3 minutes à feu moyen.