Un souper spécial signé Louis-François!
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 4 jarrets d'agneau
- 2 citrons, coupées en 2
- 20 gousses d'ail, (1 tête)
- 160 g de bacon
- 1 tasse (250 ml) de vin blanc sec
- 1 tasse (250 ml) de bouillon de volaille
- Sel et poivre du moulin, au goût