Un jambon parfait à tout coup, à la mijoteuse!
Portions
6
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde de Dijon
- 125 ml (1/2 tasse) de sirop d'érable
- 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet
- 2 oignons, hachés
- 5 ml (1 c. à thé) de thym , haché
- 1 feuille de laurier
- 2 clous de girofle
- 5 ml (1 c. à thé) de poivre en grains
- 4 carottes, coupées en rondelles
- 4 panais, coupés en rondelles
- 20 haricots verts
- 1 jambon d'épaule picnic avec os de 1,5 kg (3 lb)
- 1 ananas en tranches ou en gros morceaux de 398 ml, non égouttés