Recettes

Huîtres à la vodka

Portions

6

Préparation

Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • Huîtres pour six personnes
  • 2 c. à thé de vodka
  • 1/2 c. à thé de jus de citron
  • 1/4 c. à thé de raifort préparée
  • 1 tabasco
  • 1 sucre et de sel
  • 1 petite tomate, épépinée et finement hachée
  • 1 c. à thé de ciboulette , ciselée
  • Grains de poivre noirs grossièrement concassés

Préparation