© Maude Bergeron - Cuisine estudiantine
Cette tartinade est savoureuse avec des légumes et des craquelins!
Portions
12
Préparation
Cuisson
Repos
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© Maude Bergeron - Cuisine estudiantine
Ingrédients
- 2 tasses de chou-fleur, haché grossièrement
- 3 gousses d'ail
- 1 c. à soupe d'huile végétale à cuisson
- Sel et poivre
- 1 tasse de pois chiches, cuits
- 1/4 tasse de noisettes, rôties
- 3 c. à soupe de levure alimentaire, (facultatif)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive extra-vierge
- 2 c. à thé de sirop d'érable
- 2 c. à thé de vinaigre de cidre
- 2 c. à thé d'herbes salées, maison ou du commerce
- 1 c. à thé de cumin moulu
- Poivre