Recettes

Haricots blancs aux tomates

Haricots blancs aux tomates Haricots blancs aux tomates (ALLEKO/Getty Images)
PortionsPréparationCuissonRepos
45 min10 min-

Ingrédients

  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 oignon (coupé finement)
  • 1 gousse d'ail (écrasée)
  • 1 boîte de 540 ml de haricots blancs (bien rincés)
  • 1 boîte de 796 ml de tomates en dés (égouttées)
  • 2 c. à soupe de coriandre (ciselée)
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Faire revenir dans l’huile l’oignon et l’ail, puis ajouter les haricots, les tomates et assaisonner.

  2. Cuire 5 minutes à feu moyen puis terminer avec la coriandre.