Recettes

Haricots à la provençale

Portions

6

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 2 tasses (500 ml) d'haricots blancs secs
  • 2 oignons, hachés
  • 2 poivrons rouges, coupés en lamelle
  • 3 grosses tomates, coupées en cubes
  • 5 ail, hachées
  • 1 c. à soupe (15 ml) de sauce Worcestershire
  • 1 laurier
  • 3 c. à soupe (45 ml) d'huile
  • 1 c. à thé (5 ml) d'origan
  • 1 c. à thé (5 ml) de basilic
  • 1 c. à thé (5 ml) de sucre
  • sel et poivre

Préparation