Guédilles à la salade de goberge

Name: Guédilles à la salade de goberge
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 tasses (1 l) de goberge, en morceaux; Zeste d’un citron; 1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron; 2 oignons verts, émincés; 1/3 tasses (90 ml) de mayonnaise; 1 c. à thé (5 ml) de moutarde de Dijon; ½ tasses (125 ml) de céleri, coupé en petits dés; 2 cornichons à l’ail et aneth, coupés en petits dés; 2 c. à soupe (30 ml) d'estragon frais ou de persil, haché; Sel et poivre, au goût; 8 pains à hot-dog, grillés; 2 tasses (500 ml) de laitue iceberg, émincée

Portions

Préparation

15 min

Cuisson

Repos

Ingrédients

4 tasses (1 l) de goberge, en morceaux
Zeste d’un citron
1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron
2 oignons verts, émincés
1/3 tasses (90 ml) de mayonnaise
1 c. à thé (5 ml) de moutarde de Dijon
½ tasses (125 ml) de céleri, coupé en petits dés
2 cornichons à l’ail et aneth, coupés en petits dés
2 c. à soupe (30 ml) d'estragon frais ou de persil, haché
Sel et poivre, au goût
8 pains à hot-dog, grillés
2 tasses (500 ml) de laitue iceberg, émincée