Portions
4
Préparation
Cuisson
_Repos
_© Canal Vie
Portions
4
Préparation
Cuisson
_Repos
_© Canal Vie
Ingrédients
- 4 tasses (1 l) de goberge, en morceaux
- Zeste d’un citron
- 1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron
- 2 oignons verts, émincés
- 1/3 tasses (90 ml) de mayonnaise
- 1 c. à thé (5 ml) de moutarde de Dijon
- ½ tasses (125 ml) de céleri, coupé en petits dés
- 2 cornichons à l’ail et aneth, coupés en petits dés
- 2 c. à soupe (30 ml) d'estragon frais ou de persil, haché
- Sel et poivre, au goût
- 8 pains à hot-dog, grillés
- 2 tasses (500 ml) de laitue iceberg, émincée