Recettes

Gruau sans cuisson

Par
Julie Coderre
PortionsPréparationCuissonRepos
15 min0 min-

Ingrédients

  • 1/4 tasse de flocons d'avoine ((pas ceux à cuisson rapide))
  • 1/2 tasse de lait (de vache ou végétal, nature ou parfumé)
  • 1 c. à soupe de graines de chia
  • 1/2 tasse de fruits frais, surgelés ou séchés
  • Sucre au goût
  • Épices au goût (cannelle, cardamome, vanille, etc.)
  • 1 pot Mason de 250 ml

Préparation

  1. Déposer tous les ingrédients dans un pot Mason de 250 ml.

  2. Fermer le couvercle, mélanger le tout en secouant.

  3. Déposer au réfrigérateur toute la nuit. Le lendemain, ajouter une garniture si désiré.

Voici mes trois combinaisons préférées :

  • Lait d’amandes à la vanille, fraises, amandes effilées grillées juste un peu

  • Lait de soya au chocolat, bleuets, pacanes en morceaux

  • Lait de coco nature, mangue, noix de coco râpée