Recettes

Gratin de pommes de terre

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C'est immanquable, cet accompagnement fait le bonheur de tout le monde! Voici une version ultra simple, mais ultra satisfaisante, du gratin.

Portions

68

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 1 oignon, coupé finement
  • 5 à 6 thym
  • 3 ail, écrasées
  • 1 bouillon de poulet, ou de légume
  • 4 pommes de terre, tranchées à la mandoline
  • 1 tasse de crème de cuisson
  • 1 1/3 tasses de lait
  • 1 1/3 tasses de cheddar fort
  • Huile de cuisson
  • Sel
  • Poivre

Préparation