| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 4 | 0 min | 35 min | - |
Ingrédients
- 200 g de bacon (finement haché, rissolé)
- 3 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 c. à soupe de beurre
- 2 poitrines de poulet (en languettes)
- 2 g de pommes de terre jaunes (en fines tranches)
- 100 g de maîs congelé
- 100 g de pois congelés
- 1 poivron de couleur (en dés)
- 300 g de fromage râpé pour tacos
- 250 ml de crème à cuisson 15 %
- sel et poivre
Préparation
Faire cuire les poitrines de poulet à la poêle dans un mélange d'huile et de beurre. Réserver.
Éplucher les pommes de terres, les laver, les essuyer et les trancher en fines lamelles à l'aide d'une mandoline ou d'un couteau.
Déposer la moitié du bacon, du maïs, des petits pois et du poivron. Ajouter la moitié du poulet coupé en émincé et 100 g de fromage. Répéter l'opération une fois, terminer avec une couche de pommes de terre, verser la crème et recouvrir de fromage. Faire cuire 20 à 30 minutes dans un four préchauffé à 375oF.
Si préparé à l'avance:
Réchauffer 15 minutes au four préchauffé à 375°F ou doucement au four à micro-ondes.
