Recettes

Gratin de betteraves

© Un hiver avec Joël
Ajoutez des betteraves à votre gratin de pommes de terre!

Portions

68

Préparation

Cuisson

Repos

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© Un hiver avec Joël

Ingrédients

  • 1 tasse (250 ml) de crème 35 %
  • 1/2 tasse (125 ml) de lait
  • 1/2 tasse (125 g) de fromage de chèvre crémeux
  • 1 ail, écrasée
  • Sel et poivre
  • 6 pommes de terre Idaho, épluchées
  • 2 grosses betteraves (ou 4 petites), épluchées
  • 3 tasses de fromage suisse, râpé

Préparation