| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 5 | 5 min | 35 min | - |
Ingrédients
- 500 ml de flocons d'avoine
- 250 ml de floncons d'épautre
- 250 ml d'amandes éffilées
- 5 ml de cannelle en poudre
- 125 ml de sirop d'érable
- 45 ml d'huile de canola
- 5 ml d'extrait de vanille
- 125 ml de papaye séchée en morceaux
- 125 ml de canneberges séchées
Préparation
Préchauffer le four à 170°C (325°F).
Dans un bol, mélanger les flocons, les amandes et la cannelle. Verser le sirop d’érable, l’huile et la vanille. Bien mélanger.
Répartir le mélange sur une plaque à cuisson recouverte de papier parchemin et étendre en une couche.
Cuire 10 minutes, puis remuer.
Poursuivre 10 minutes et remuer encore.
Terminer avec un autre 5 minutes de cuisson.
Laisser refroidir complètement puis ajouter les fruits séchés.
Conserver dans un contenant en métal hermétique et servir comme collation ou dans un yogourt pour déjeuner.
