Recettes

Gnocchis au pesto de brocoli

Portions

2

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 1,2 kg de pommes de terre blanchies
  • 2 tasses de farine
  • 4 jaunes d’oeufs
  • Pecorino Romano
  • Un peu de brocoli
  • Basilic
  • Persil plat
  • Menthe
  • 5 c. à soupe d'huile d’olive
  • 2 gousses d’ail
  • 1 planche pour les gnocchis

Préparation