Recettes

Gelato maison au citron

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Avec ou sans sorbetière, c'est un délice tellement parfait pour l'été!

Portions

10

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 2 tasses de lait 2 %
  • 5 jaunes d'oeuf
  • 5-6 citrons, assez pour donner 3/4 de tasse de jus
  • 1 tasse de sucre
  • 1/4 tasse de lait en poudre, (facultatif, voir note)
  • 1 tasse de crème 35 %

Préparation