Recettes

Gâteau « Tremblement de terre »

À mi-chemin entre un gâteau au chocolat et un gâteau au fromage, ce dessert décadent va combler tout le monde!

Portions

12

Préparation

Cuisson

Repos

Ingrédients

  • 1 c. à soupe d'huile de coco,, pour graisser le moule
  • 1 3/4 tasses de farine
  • 2 tasses de sucre
  • 3/4 tasse de cacao
  • 1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
  • 1 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 2 tasses de lait
  • 2 oeufs
  • 1/2 tasse d'huile de coco,, fondue si nécessaire
  • 1 c. à soupe de vanille
  • 1 fromage à la crème, ramolli
  • 1/2 tasse de beurre, ramolli
  • 2 tasses de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de vanille
  • 1 1/4 tasses de noix de coco râpée sucrée,, divisée (1 tasse + 1/4 de tasse)
  • 1 1/4 tasses de brisures de chocolat,, divisées (1 tasse + 1/4 de tasse)
  • 1 1/4 tasses de pacanes, hachées grossièrement,, divisées (1 tasse + 1/4 de tasse)

Préparation