Recettes

Gâteau-pudding traditionnel

Portions

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Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 1 1/4 tasses de beurre non salé
  • 1 1/2 tasses de sucre
  • 2 oeufs
  • 3 blancs d'oeufs
  • 2 c. à thé d'extrait de vanille
  • 2 1/2 tasses de farine
  • 1 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 1 tasse de crème sure
  • 1 tasse de cassis
  • 1/4 tasse de sherry
  • 1/4 tasse de rhum
  • Sucre à glacer, optionnel

Préparation