Gâteau mousse fraise et guimauves

Ingrédients

• 1 1/2 tasse de chapelure Graham
• 2 c. à soupe de sucre
• 1/2 tasse de beurre (fondu)
• 12 fraises fraîches (tranchées)
• 1/2 gélatine neutre en poudre
• 3 c. à soupe d'eau froide
• 1 Jell-o à la fraise (6 oz / 170 g)
• 1 1/4 tasse d'eau bouillante
• 1 lait condensé sucré
• 1/4 tasse de jus de citron
• 2 tasse de fraises fraîches (en petits cubes)
• 3 tasse de mini guimauves
• 1 tasse de crème 35 %
• Fraises fraîches pour le décor