Recettes

Gâteau chocolaté épicé au coeur fondant

Le secret de ce sublime gâteau au chocolat? Du piment d'Espelette!

Portions

8

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 400 g (1 lb) de chocolat noir 70
  • 250 ml (1 tasse) de sucre
  • 125 ml (1/2 tasse) de beurre , fondu
  • 5 ml (1 c. à thé) de piment d'Espelette
  • 6 oeufs , battus
  • 125 ml (1/2 tasse) de farine , tamisée

Préparation