Gâteau aux pommes

Name: Gâteau aux pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: 4 pommes Cortland; 2 citrons, jus et zeste; 1 3/4 tasses (440 ml) de sucre; 4 oeufs; 1/4 tasse (80 ml) de jus de pomme; 1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille; 1 tasse (250 ml) d'huile végétale; 3 c. à soupe (45 ml) de beurre ramolli; 3 tasses (750 ml) de farine; 4 c. à thé (20 ml) de poudre à pâte; 1/2 c. à thé (2 ml) de sel

Par : Joël Legendre

Un classique de l'automne!

Portions

Préparation

15 min

Cuisson

45 min

Repos

Ingrédients

4 pommes Cortland
2 citrons, jus et zeste
1 3/4 tasses (440 ml) de sucre
4 oeufs
1/4 tasse (80 ml) de jus de pomme
1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille
1 tasse (250 ml) d'huile végétale
3 c. à soupe (45 ml) de beurre ramolli
3 tasses (750 ml) de farine
4 c. à thé (20 ml) de poudre à pâte
1/2 c. à thé (2 ml) de sel