Portions
10
Préparation
Cuisson
Repos
_© Un p'tit gâteau à la fois
Un petit bonheur pour la collation de l'après-midi!
Portions
10
Préparation
Cuisson
Repos
_© Un p'tit gâteau à la fois
Ingrédients
- 1/2 tasse (125 ml) de farine tout usage
- 1 tasse (250 ml) de noix de coco sucrée, en flocons
- 1/4 tasse (60 ml) de sucre
- 6 c. à soupe (90 ml) de beurre non salé, à température ambiante
- 2 tasses (500 ml) de farine tout usage
- 2 c. à thé (10 ml) de poudre à pâte
- 1/4 c. à thé (1,25 ml) de sel
- 3/4 tasse (180 ml) de beurre non salé, à température ambiante
- 3/4 tasse (180 ml) de sucre
- 2 c. à thé (10 ml) d'extrait de vanille
- 3 gros oeufs
- 3/4 tasse (180 ml) de yogourt au citron
- 1/2 tasse (125 ml) de confiture de framboises de type Double Fruits légère
- 1 1/2 tasses (375 ml) de framboises fraîches ou surgelées, semi-gelées