Recettes

Gâteau au citron et à la ricotta

Portions

2

Préparation

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Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 50 g de beurre
  • 130 g de sucre
  • 50 g de ricotta
  • 2 oeuf (le blanc séparé du jaune)
  • 130 g de farine
  • Zeste d'un demi citron
  • 30 ml de jus de citron frais
  • 5 ml de levure chimique
  • Sucre glace pour la décoration
  • Copeaux de chocolat

Préparation