Un beau et bon gâteau plein de produits locaux!
Portions
8
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 2 1/4 tasses de farine de blé
- 1 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1 pincée de sel
- 1 c. à thé de cannelle , moulue
- 1 c. à thé de gingembre, moulu
- 1 c. à thé de cardamome , moulue
- 1/2 c. à thé de muscade , moulue
- 1/8 c. à thé d'anis étoilé , moulu
- 1/8 clou de girofle, moulu
- 2 tasses de purée de citrouille
- 1 oeuf
- 1 tasse de lait de coco
- 3/4 tasse de sirop d'érable
- 1/4 tasse d'huile de noix de coco
- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 1 tasse de crème de coco
- 2 tasses de yogourt grec nature
- 1/4 tasse de sirop d'érable
- 1/4 tasse de flocons de noix de coco