Recettes

Gaspacho concombre et menthe

Portions

4

Préparation

Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 1 gros concombre
  • 6 feuilles de menthe
  • 1/2 tasse de feuilles de coriandre fraiches hachées
  • 1 tasse de yogourt grec
  • Le jus d’un citron vert
  • 1 c. à soupe d'huile d’olive
  • Sel et poivre

Préparation