Gaspacho concombre et menthe

Name: Gaspacho concombre et menthe
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gros concombre; 6 feuilles de menthe; 1/2 tasse de feuilles de coriandre fraiches hachées; 1 tasse de yogourt grec; Le jus d’un citron vert; 1 c. à soupe d'huile d’olive; Sel et poivre

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